ロイヤルホストで働いてる方に質問です。 ロイヤルホストでは、朝と昼、夕方で ホールの仕事の内容は大きく変わります…

Question

ロイヤルホストで働いてる方に質問です。

ロイヤルホストでは、朝と昼、夕方で
ホールの仕事の内容は大きく変わりますか？

朝と昼と夕方
それぞれの仕事内容を教えて下さい。

補足

ご回答ありがとうございます。24時間営業のお店になりますと、また変わってくるんでしょうか？

Answer 1

半年前ほどまでロイヤルホストで働いていました。

朝はオープン作業
店内清掃や機械(レジなども)の開始
店内清掃が主になると思います

昼は接客メインです
15時頃からはランチで無くなったもの(食材や皿など)の補充

夜はディナーは接客メイン
21時、22時頃からは翌日のための用意(食材用意や皿など)と閉め作業(機械のOFF、ﾚｼﾞ閉め、片付け)になります

大体の仕事はこんな感じですが、食材は無くなればその都度補充します。

上に書いたのは基本的な作業が出来て尚且つの作業になります。

わかりにくいかもしれませんが、こんな感じです。

※食材とはデザートで使う食材、コーヒー豆などです