ようするに栄養学って事ですかね? 専門的には国家資格である栄養士・管理栄養士でしょうね。 他には民間資格になりますが、「食生活アドバイザー」や「介護食士」などもあります。 ただ、両方ともほんの”おさわり”程度しか学べないし、 栄養士・管理栄養士との間には雲泥の差がありますけどね。 しかも就職時などの評価には全くなりません。 自分が好きだから取ってみようかな、と言う程度の趣味の範囲くらいのものです。
4人が参考になると回答しました
これからは管理栄養士でないと通用しませんよ。栄養士は県の任用資格(つまり国家資格ではない)管理は国家資格、そういえば理解できるはず
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