野菜ソムリエの受講料は何故あんなに高額なのですか？

Question

野菜ソムリエの受講料は何故あんなに高額なのですか？

Answer 1

資格名称と講座が「商品」だからです。
しかも、値下げをしなくてもその商品を欲しがる方がたくさんいるからです。
その商品の価値を良く見せるために芸能人・著名人にも与えて、人の関心を引きます。
欲しい資格名称を得るためには、与える側のルール（＝講座の受講）に従わなければなりません。

社会的に必要性があって、合格基準に客観性のある資格であれば、高額な講座の受講の条件なく受験させてもいいはずだと思います。

Answer 2

受講料を高額にして、いかにもソムリエというのが高級な難しい資格と印象づけたいのでしょう。

いつ役に立つともわからない、自己満足のためにあるような野菜ソムリエの資格をとろうとすること自体、ある程度時間とお金に余裕のある方しかできないでしょうし、足元見られているのかもしれませんね。