管理栄養士と栄養士の違いは？

Question

管理栄養士と栄養士の違いは？外国人で日本語の話せる人から質問されました。
管理栄養士と栄養士はどう違うのでしょうか？

彼女は日本でこの仕事につくのに興味があるようです。
外国人の彼女が管理栄養士、または栄養士になるには
どうしたらいいのですか？また何年くらいで費用はどの
くらいなど、教えていただけますか？日本語はペラペラです。

Answer 1

管理栄養士とは、厚生労働大臣の免許を受けて、管理栄養士の名称を用いて、

傷病者に対する療養のため必要な栄養の指導
個人の身体の状況、栄養状態等に応じた高度の専門的知識及び技術を要する健康の保持増進のための栄養の指導
特定多数人に対して継続的に食事を供給する施設における利用者の身体の状況、栄養状態、利用の状況等に応じた特別の配慮を必要とする給食管理及びこれらの施設に対する栄養改善上必要な指導等
を行うことを業とする者をいう。

栄養士は、都道府県知事の免許を受けて、栄養士の名称を用いて栄養の指導に従事することを業とする者をいう。

取得方法
管理栄養士の免許は、栄養士の免許を有する者が、管理栄養士国家試験を受けて取得する。

栄養士の免許は、栄養士養成施設（2年制、3年制、4年制がある。大学、短期大学、専門学校など）において2年以上栄養士として必要な知識及び技能を修得した者に対して、都道府県知事が与える。
そして、管理栄養士の免許は、栄養士免許を得た後に一定期間栄養の指導に従事した者（栄養士養成施設の在学期間＋実務経験の合計が5年）、または管理栄養士養成施設を修了して栄養士免許を得た者（4年制の大学、専門学校。実務経験不要で、卒業後即受験可能）が、厚生労働省の実施する管理栄養士国家試験に合格した者に対して、厚生労働大臣が与える。

国家試験の合格者の調査では、大学の授業料を除いた費用は１０万円から１５万円程度が最も多いという結果が出ています。３０万円以上の費用をかけた人も１割程度いますが、中には５万円以内という人もいます。

Answer 2

（栄養士）
短大以上の栄養士養成校を卒業すれば、自動的に免許を取得できます。（都道府県知事から発行されます）
経費は学校に行くお金分です。
今は学校栄養士くらいしか就職口がないかも。

（管理栄養士）
栄養士の資格をとった後、国家試験を受ける必要があります。
ただし、実務経験が必要な場合があります。
（短大卒で３年、３年大で２年、４年大で１年、厚生労働省の認定を受けた４年大は必要なし）
経費は学校にかかるお金＋受験料＋参考書代
ちゃんとした大学なら、しっかり対策講座くらいやってくれますし。
病院で働くうえでの基礎資格です。（病院で栄養指導・献立作成を行って医療得点（＝お金）を稼げるのは「管理栄養士」だけで、栄養士では得点をとれません）

管理栄養士の国家試験合格率は２～３割。
ただ、現役（厚労省認定大学卒）では９割くらいの合格率を誇っている大学もあります。
一度社会に出てしまうと、合格率は1割を切るといわれています。