なか卯でアルバイト☆雰囲気は？

Question

なか卯でアルバイト☆雰囲気は？はじめまして！
１８歳の大学生です。

なか卯でアルバイトをしたことがある方に質問があります。

先日、ネットでなか卯のアルバイト募集をしていたので
応募したところ、本部から電話がありました。
面接の日時を決めるための電話だったのですが、
その時の電話の方の話し方が冷たいというか…
終始、キレているような感じでした。
（実際に、話し方が良くない、と怒られてしまいました。）

そこで、質問です。

①他の店舗もこのように、厳しい人ばかりなのでしょうか？
私が応募した店舗のところには
「最初はできなくて当たり前だからスタッフみんなでサポートします
まずは元気に挨拶が出来ればＯＫ」
といった内容が書いてあったので、安心していたのですが…

②クリスマス、年末、年始の休みは
取りにくいと言われましたが本当ですか？

たるんだバイト生を入れないために
初めのうちに特別厳しくしているのか、
本当にずっと厳しいのかが気になります。

たとえ厳しくても、諦めるつもりはありませんが
一応、確認がしておきたかったので
質問させていただきました。
是非とも回答をお願いします！
長文、失礼しました。

Answer 1

こんにちは！現在大学1年で高校生のころなか卯でバイトしていました！
お役に立てればうれしいです。
1.他の店舗もこのように、厳しい人ばかりなのでしょうか？
これは緩い店舗から厳しい店舗まであります。店長の人柄次第です。
僕のところはそこのメリハリがついていて働きやすかったです。
「最初はできなくて当たり前だからスタッフみんなでサポートします
まずは元気に挨拶が出来ればＯＫ」
これはこの言葉通りです。とにかく元気に！元気にあいさつや接客していれば、
もしミスをしてしまってもお客さんもクルーも優しい態度でいてくれます。
僕は出来なすぎてまずかったのですが、クルーの方たちが丁寧にサポートしてくれました。
なか卯は細かいところで覚えることがたくさんあるので絶対に詳しくメモをとったほうがいいです。
僕はなか卯ノートを作って分からないときはそれを見ながらよくやっていました。
ほかの知識として、僕がいた店舗だけかもしれませんが、慣れてくると店を一人で任せられる
時間帯（1時間ほど）が出てきますので注意したほうがいいです。そこでなにか分からないことがあると
焦りますので、研修期間中に細かいところまでしっかりメモをとったほうがいいです。
僕は牛丼の肉炊きの仕方が分からなくて死にそうなくらい焦ったことがあります。
作って提供するという作業以外にメニューの仕込み（具一人前を準備しておく）をやったり
「メンテナンス」という掃除のようなものも並行してやらなくてはいけないので要領よく仕事を
しないと自分が苦しみます。特に混む時間の前にしっかし仕込みをしていないと大変なことに
なりますので気をつけてください。でも慣れれば簡単にできちゃいます！

②クリスマス、年末、年始の休みは
取りにくいと言われましたが本当ですか？
一か月前くらいに店長に言っておけば大丈夫です。僕はクリスマス休んで彼女と遊びました。
年末年始も言えば休めるとは思えますが、みんな出たくないので二日間くらいは出てあげると
良いと思います。あまりそういうときに休むと良い印象ではないので・・・笑
店舗によって違うと思いますが、年始はかなり暇でした。雪が降っていたせいもありますが。

長くて読みにくい文章ですが、役に立てればうれしいです。
仕事がんばってくださいね！