杜氏について 私は、高校を中退して杜氏になろうと考えています。 杜氏になるのは、決して簡単ではないことは…

Question

杜氏について

私は、高校を中退して杜氏になろうと考えています。
杜氏になるのは、決して簡単ではないことは知っています。

なので、修業をしようかと考えています。

15歳で、杜氏の修業はできますか？
酒蔵技能士一級をほとんどの杜氏が持っていると前にテレビでやっていました。

こんなのは夢だ、とかできるわけないだろなどの回答はやめてほしいです。

いまから、尋常じゃないぐらい勉強を頑張っていきたいと思っています。

それと、やはり高校はもしものために、卒業しておくべきでしょうか？

いまとても迷っています。
両親にとても申し訳ない気持ちでいっぱいです。

回答よろしくお願いします。

Answer 1

なぜ高校を中退しなくてはいけないのかが見えない。
すでに修行にはいっていて学校に行く時間が捻出できないとか、住み込みで働くので通学できないとかならともかく。

そんなに酒造りの勉強がしたかったら、まず修行をさせてくれる蔵を探してからにした方がいいんじゃない？
東京農業大学には醸造科学科も短期大学部醸造学科もあるよ。科学的に足元を固めたほうがいいこともあるんじゃない？