アルバイト、洗い場の大変さ

Question

アルバイト、洗い場の大変さ洗い場で、すごい大変って方、どんな感じか教えてください。

自分は、皿が溜まったときは、死に物狂いで、がんばってます＾＾；

やっぱり洗い場って慣れるまでやばいですよね・・・。

Answer 1

シフトインすると、前の時間が思わぬピークに遭遇していて店のカート全部が洗い場に終結しており中には什器満載のボックスが「よく入ったな」って具合に入ってる。シンクの中には漬け込んだ皿が山盛りだし、台にも什器満載のボックスが隙間なく並んでる。そしてキッチンもフロアも什器補充の矢の催促。繁忙時は洗い場が回る回らないで店が回るかどうかが決まる大変重要なポストです。(暇な時(店)は片手間にやる)頭が悪い人は洗い場は回せませんし重要性を認識していません。店が回るかはあなたの腕に掛かってます。頑張ってください。

Answer 2

飲食店で１番重要度の低い仕事が洗い場です。

店によっては、専任の担当者がいない所もあります。