パンの製造のパートをしてみたいと思っています。 未経験でパン作りもほとんどしたことがありません。 ドンク、神…

Question

パンの製造のパートをしてみたいと思っています。

未経験でパン作りもほとんどしたことがありません。

ドンク、神戸屋、ヴィドフランスあたりを検討しているのですが、
時間の融通がきいたり雰囲気の良い長く働けるとこ

Answer 1

ドンク、神戸屋はインストアベーカリー（店舗製造型）、ヴィドフランスはセントラル（工場で生地作り→店舗で発酵焼成）です。
パンを覚えたいのであれば、インストアベーカリーをオススメします。
上記３メーカーに限らず、パートさんのはじめに覚える仕事はパンの仕上げです。
コルネにチョコを詰めたり、デニッシュにフルーツを飾ったりする仕事です。
その後、パン生地の成形、窯、ミキシングと覚えていきます。
セントラルであれば、仕上げ、窯で終わりです。

話がそれましたが、質問者様のおっしゃる、時間に融通が利く職場が条件であれば、ヴィドがいいでしょう。
インストアタイプは自分の時間が必要な時でも抜けにくいです。
そして、雰囲気がいいとありますが、雰囲気も人によって感じ方が違います。
活気がいいのを雰囲気がいいと思われるなら、インストアベーカリーへ、ゆったりとしたアットホームな雰囲気がいいと感じられるならセントラルの店舗をオススメします。

また３メーカーとも工場を持っていますが、工場は別物です。
時間の融通は利きませんし、忙しすぎて雰囲気もよくないです。
オススメしません。

いずれにせよ、未経験は問題ないですよ。
どんな職種でも誰しもが最初は未経験です。恐れずにがんばってください。