私はコンビニ以外でバイトをしたことがありません 他のバイト(マックやブックオフ等)はどのような仕事、大変な点があるのか興…

Question

私はコンビニ以外でバイトをしたことがありません
他のバイト(マックやブックオフ等)はどのような仕事、大変な点があるのか興味があるので教えてほしいです

Answer 1

マッククルー♀、大学生です。クルートレーナーをしています。

マックはカウンターか厨房かで大きく変わってきます。
また、店舗によって大変さや時給、全体の年齢層なども変わってくるので
一概には大変(または大変じゃない)、楽しい、などと断言する事は出来ませんが
とりあえず一通りの仕事内容を説明致します。

カウンターは主にお客様のオーダーをお聞きして
注文を専用の画面をタッチする機械で打ち込み、
お会計を済ませてドリンクやソフトクリームなどを作ります。
そしてトレーに置いてから、出来上がったバーガーが流れてくるので
そのバーガーとポテトをトレーに揃えてお出しします。
ここまでが基本的なカウンターパーソンの仕事です。
ですが、店舗によっては、ずっとお客様のオーダーを
受け続けるだけで他のクルーが取り揃えをする、
クルーが多い店舗もありますし、自分でドリンクを作り、
ポテトを揚げたり、ポテトをバッグにつめて、流れてきたバーガーと一緒に
お出しするという店舗もあります。
店舗の客席数(広さ？)や、クルーの人数によるので、
それはご自分の働きたいお店を見て見るといいかと。
ドライブスルーのみの店舗もあります。

厨房は主にバーガーの製造、ミートを焼いたりフライやパイ類を揚げたり、
調理に使用する道具などの洗い物(、まれに清掃)などをします。
男性の方が多いですが、もちろん女性が厨房に入っていることもあります。

どちらを希望するかは決められる場合が多いので、
店舗に確認してみた方がいいかもしれません。
募集要項に厨房のクルー(もしくはカウンターのクルー)のみ募集、
と記載されている場合もあるので…。

私はオフィスビルが多い場所の店舗で働いているので
コーヒーやカフェラテなどがよく出たりします。w
また、留学生の方や就学生の方が多く、国際的です。
(留学生を含めて)大学生から主婦の方が大半を占めているので
すごく落ち着いた感じの店舗です。
ですが、渋谷や池袋などの店舗だとまた違った年齢層なのかもしれません。

また、混む時間帯は大体決まっているのでその時間帯は忙しいですが、
オーダーをお聞きしてドリンクを作ってポテトを詰めて…
と同じ作業ですし、(私の店舗は)ピークを過ぎればあまり混まないので
別に大変ではないですね…

私の場合は大体夕方からインし、営業時間中は主にカウンターパーソンで、
閉店してからはクローズ作業(清掃など)もしていますが、
私の働いている店舗の客席はそこまで多くないので、
さほど大変ではないかなと感じています。
ゴミ箱のゴミを回収し、灰皿を洗って飲み残しを捨てて
机を拭いて掃き掃除をし、モップをかけて終わりです。
厨房のクローズ作業は洗い物か、グリルという肉を焼く機械を掃除します。

いつもクローズのメンバーは決まっていますし、
うちのお店は国際的なので楽しいです。
中国出身の方に中国語を習ったり、
中国語で簡単な会話をしています。w
昔は日本を合わせると５カ国もの様々な国の方がいましたね。
最近は外国人のクルーの方が増えてきたように思います。

ちなみに、マックはエンプロイミールという、
従業員割引があり、セットだと30%割引で購入出来ます。
また、ドリンクMサイズが100円になったりします。
お客様に味の説明ができるように、新商品の試食も(1回のみですが＾＾；)できます。
自店舗のみ有効です。

また、タイトルアップすると時給が少し上がります。
SW-MGR>STAR or Crew Trainer>Crew
の順です。
あとは深夜勤務だと昼間より少し時給が高いお店が多いですね。

SW-MGRはその時間帯のお店の運営と金銭管理を任されます。
STARはお客様係です。主にフロアに出てお客様のご案内や
お席の確保、混雑時、お客様を列にご案内したりします。
Crew Trainerは新人クルーに仕事内容を説明し、
トレーニングしたりします。

(SW-MGRになるとたまにあるクレーム処理などもやるので
責任重大になりますが、そんなに頻繁にクレームが来るお店でなければ
あとは金銭管理と材料などの発注をやったりするのみです。
なので、『大変だから』と辞めるMGRさんは見た事ないですね。)

質問者さんが夕方〜の時間帯を希望されるのでしたら、
もしかしたらクローズ作業をやるかもしれませんね。
朝だとオープン作業になるのですが、私は朝入った事がないので
詳しい事はお答え出来ません…；；すみません。

一度、働きたいお店に足を運び、客席からカウンターを眺めて
観察してみるといいと思いますよ。
そうすれば、なんとなくそのお店の雰囲気など分かると思います。

私は２年以上マックを続けていますが、
たまには嫌な事もありますが、楽しいです。
では、長文失礼致しました。m(_ _)m

Answer 2

友人が以前ブックオフでバイトをしていました。
小型店だと楽です。
その代わり週2日で３～４時間ほどしか入れないそうです。

大型店は週５日で７時間以上と安定して入れますがもの凄くハードです。
平日でもレジ２～３時間途切れる事無く人が来ます。
土日だとそれ以上で買い取りも１時間待ちになるほどだそうです。
仕事内容はレジ・補充・買取・加工です。
基本的には全てやるような感じですが、お店によって加工だけ担当のやり方もするそうです。

長期で働いていると他では社員がやるような仕事を任されるそうです。
「責任ある仕事を任されて嬉しい」って人にはやりがいがあるかもしれません。
「バイトなのになんでここまでやらなきゃいけないの」って人には向かない仕事です。
実際辞めていく人の大半が仕事の重圧で辞めるそうです。
社員でも身体壊して辞める位です。
新入社員は１年で３分の１残ればいい方だとか。

ブックオフはランク制度があって先輩が後輩を上げるような感じです。
人によっては同時に５～１０人以上担当する事も。

遅番はレジ閉めが伸びると終電に乗れないことも。
ネットカフェで始発が出るのを待つします。
「終電に乗せてあげられなくて申し訳ない」と言いつつもきちんとした対応はないとか。

クレーム処理も大抵バイトが行います。
それもかなりストレスが溜まるとか。
出勤日数が少なかったり土日出れなかったりすると小言を言われます。

「ブックオフが大好きだ」などある程度の度胸がないと辛い仕事です。
「時間が余ってるから何か仕事しようかな～」位の想いなら止めた方がいいです。