転載ですが、大まかに言うと
>色をつくる、魅せる、演出して、色彩の魅力を引き出す人。
>それがカラーコーディネーターという職業です。
ということですが、それを生かす職種として
カラーセラピストや広告系、色彩講師、商品企画やインテリア系など・・・
デザインやカラーに関係する職業でしょうか。
最近じゃVMD(ビジュアルマーチャンダイイジング)という仕事もあります。
(空間デザインではありますが、色彩知識も必要とされます。)
ちなみに私はカラーコーディネーターの資格を持っていますが、
仕事はWEBデザインです。
ご参考までに^^