カフェでアルバイトをしている17歳です。先日アルバイト先でつまみ食いをしてしまいました。

Question

カフェでアルバイトをしている17歳です。先日アルバイト先でつまみ食いをしてしまいました。お客さんはいなく、私一人だけだったのですが防犯カメラに映るところでやってしまい、本当に心から反省し、後悔をしています。そこで、防犯カメラの映像はどれぐらいの期間保存されるのでしょうか？定期的に確認するものですか?また、自首して自ら辞めるべきなのでしょうか。すべて私自身が犯してしまったことのため自業自得なのですが、自分は犯罪を犯した犯罪者だと思い何も手につきません。教えていただけると幸いです。

Answer 1

うちは3ヶ月くらい？かな。
カメラ確認は、あまりしないですけど食材が減ってたりするとあれ？って、思ったり、材料の費用と売上の費用が合わなくて、この食材はどこに消えてるんだ？と調べる大手企業を知っています。
まぁ、本当に会社によります。
でも全然辞めるほどじゃないですよ〜
社員になった人やシェフだってガッツリ味見する人いますし！
ただ、一応それって窃盗罪で訴えることもできるそうなので、万が一見つかってこれどういうこと？ってなるのが怖いなら本来は正直に謝るべきですね。
味見したことないからとか言っとけば大体許してくれますよ。
まぁそんなに反省してるなら次回から気を付けたら今回はそこまで問題無いのではないでしょうか。

Answer 2

飲食店の店長ならカメラで一回くらい見かけても
普通なら何も言いませんよ。

いつもいつも繰り返してる場合のみクビとか言われるワケで。
今回の事は何も言わなくても良いと思います。

次からは購入した物を、事務所で堂々と食べれば良いのです。

以下、私の視点で従業員的に、やってはいけない事を順に列記します。
↓↓↓↓↓

バックヤードの悪戯の様子をSNS配信する事。（一回でアウト）
金銭の窃盗。（一回でアウト）
落とした食品を商品の棚に陳列する。（一回でアウト）
商品価値のある物を持ち帰る。つまみ食い。（常習犯）
商品価値を無くなった廃棄を持ち帰る。（常習犯）
お客様につまみ食い現場を見られる。（一回でアウト）

パッと思いついたもので、こんなとこでしょうか？。

Answer 3

バイト先によりますね。

店長が事務所で早送りしながら見てるバイトも知ってます。
保管期間はどうでしょうね
1か月くらいは最低残しておくんじゃないですかね。
ちなみに私のところは2年店舗で保管 本部で10年保管です

Answer 4

俺はマ○クで焼いた肉つまみ食いした事あるぜ！気にするな！