教えて!しごとの先生
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皿洗いバイトで、複数のスプーンやフォークを食洗機にかける前に下洗いをしますが、そのときの効率的な洗い方を教えてください。

皿洗いバイトで、複数のスプーンやフォークを食洗機にかける前に下洗いをしますが、そのときの効率的な洗い方を教えてください。また、洗浄機をかけ終わった後に、綺麗な乾いた布巾で綺麗に拭いていきますが、この時の丁寧に拭くやり方を教えてください。

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回答(2件)

  • 皿洗いバイトでの効率的な下洗いの方法としては、以下のようなことが挙げられます。 ・スプーンやフォークは同じ種類ごとにまとめて洗う。一度に複数個を洗うことで時間を節約できる ・汚れの程度が似ているものから順に洗う。汚れが軽いものから重いものへと進めると作業が効率化される ・洗剤を適量使用し、スポンジで丁寧に汚れを落とす。汚れが残ると食洗機での洗浄が不十分になる ・洗った後は水切りカゴに並べて、食洗機にセットする 食洗機から出した食器を拭く際の丁寧な方法は以下の通りです。 ・清潔な布巾を用意し、食器の形状に合わせて丁寧に拭く ・食器の内側から外側に向かって拭くと、汚れが残りにくい ・フォークやスプーンの柄の部分は細かい溝まで念入りに拭く ・拭き終わった食器は清潔な場所に並べ、乾燥させる ・布巾が汚れてきたら、こまめに新しい布巾と交換する このように丁寧に作業を行えば、食器が清潔で衛生的な状態を保つことができます。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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  • 皿洗いバイトでの効率的な洗い方と丁寧な拭き方について説明します。 1. 下洗いの際は、まずスプーンやフォークを温水でサッとすすぎ、食べ残しを取り除きます。その後、スポンジに中性洗剤をつけて、一つ一つ丁寧に洗いましょう。特に汚れがひどい場合は、少し浸け置きしてから洗うと良いです。 2. 食洗機に入れる際は、スプーンやフォークが重ならないように配置し、水の流れが隅々まで届くようにします。 3. 洗浄後の拭き取りは、清潔な乾いた布巾を使用します。布巾を折りたたんで持ち、一つ一つのカトラリーを持ち上げ、水滴が残らないように丁寧に拭き取ります。特に持ち手と食べる部分の接合部分に水滴が残りやすいので注意しましょう。 これらのステップを踏むことで、効率的かつ衛生的に作業を進めることができます。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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