教えて!しごとの先生
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ファミレスのジョイフルでキッチンのバイトを始めました。社員や先輩バイトに調理の手順を聞いてもいつもすごく忙しいせいか

ファミレスのジョイフルでキッチンのバイトを始めました。社員や先輩バイトに調理の手順を聞いてもいつもすごく忙しいせいかこれはこれであれはこうでそれはそう!とメモを取るタイミングがないくらい毎回指示されるだけで一向に覚えられません。メモを取ろうとしてもマニュアルに書いてるから書かなくていいよと言われたりもしますがマニュアルにも書いてなくて。 そこでジョイフルキッチンで働いている人に聞きたいのですが、現在ハンバーグは 220g、180g、中ハンバーグの3種類ですか? それとそれぞれどのハンバーグがどの商品で使用するか教えて頂けませんか? 中はランチのみ?220はグランペッパー(チーズ)の2品だけ? 全くわかりません( ; ; ) 店舗は九州です。

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回答(1件)

  • 頑張っていますね~♪ 場数で慣れて、いやでも覚えますから、その場その場で頑張っていれば、 自然に覚えますから心配いりません。 こんな質問をするくらい生真面目な貴方ですから大丈夫。 先輩たちも一緒です。 今は多少きつくても、将来自分が先輩になったときに、 どうやって教えてあげるかを、今の内から考えておくのも良いかも知れません。

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