皿洗いのバイトで仕切りラックの仕切りの間隔が狭く、丼をラックに並べると垂直に立てた状態になってしまいます。これで良いです…

Question

皿洗いのバイトで仕切りラックの仕切りの間隔が狭く、丼をラックに並べると垂直に立てた状態になってしまいます。これで良いですか？また、内側を手前に向けています。

Answer 1

きっと先輩または店長はそれでいいと言ったのでしょう。
ちょっとヌメヌメしますね。
しょうがないんです。
当時、私は納得できずに辞めましたが、日○屋とかの安い飲食店はみんなそんなもんです。
今では汚ったねぇなぁって思いながらも利用させていただいてます。

Answer 2

皿洗いのバイトでラックの仕切りの間隔が狭く、丼を垂直に立てた状態で並べざるを得ない場合は、以下の点に気をつける必要があります。

・丼の内側を手前に向けるのは適切です。汚れた面を外側に向けることで、洗浄時に汚れが他の食器に付着するリスクを減らせます。

・ただし、丼を垂直に立てた状態で並べると、洗浄時に水が十分に行き渡らず、汚れが残る可能性があります。理想的には、丼を少し傾けて並べることで、内側の汚れも落ちやすくなります。

・仕切りの間隔が狭すぎて丼を傾けて並べられない場合は、上司や先輩に相談し、ラックの交換や仕切りの調整を依頼するのが賢明です。食器が適切に洗浄できる環境を整えることが重要です。

・最終的には、上司の指示に従うことが大切です。上記の点を踏まえた上で、上司の判断を仰ぐのが無難でしょう。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

Answer 3

皿洗いのバイトでは、皿の置き方は重要です。丼を垂直に立てると、洗浄機の水が内側に十分に当たらず、汚れが落ちにくくなる可能性があります。また、内側を手前に向けると、洗浄機の水が直接当たりにくくなります。丼は斜めに立て、内側を洗浄機の水が直接当たる方向に向けるのが一般的です。ただし、店舗によっては異なる場合もありますので、上司や先輩に確認してみてください。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。