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病院なら何食とか何床とか毎に配置や 特定保健指導を1日に何件こなすとか… 管理栄養士という職業自体が 必要な業務に対して相応の人数を採用・配置する性質のものです。 頑張ったり長くやって昇給する要素がない業務だと思います。 定期昇給やベア以外は望みにくいのではないでしょうか。 教員が教頭や校長に出世したり 看護師を束ねる師長のように、 管理栄養士が数十人在籍してそのうえで管理職を置くような 職場でないと難しいのではないでしょうか。
医療職では、無理です 時給ではたらく、非常勤にするとか？
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