調理業務の皿洗いについて 学校給食の調理業務では皿洗いばかりで 包丁を触らない日などもあり疑問に思ってます。 …

Question

調理業務の皿洗いについて

学校給食の調理業務では皿洗いばかりで
包丁を触らない日などもあり疑問に思ってます。

聞いてみたところ、「初めはみんなそう」との事でしたが調理経験者の私からすると雑用させてるようにしか思えません。

昔のやり方が今パワハラになる可能性もありますし、
今後もこのやり方が正当化されて世の中とずれた職場環境になると
パワハラなのかわからないまま
新人指導でパワハラを強要することになりかねません。
パワハラかどうかの線引きや確認などは現状では
難しいのでしょうか。

Answer 1

この文の内容だけなら、一切パワハラはありません。
「古い考え」というのを盾に、パワハラって思考が逆パワハラ思考にすら思えて怖いです。

「皿洗いだけが嫌なのではなくそればかりで他の人は皿洗いをしない」って事なのだと思いますが
皿洗いは業務の一貫で、部署分けや担当分けがあるのはおかしくないし、新人に任せる内容と何年もいる人に任せる内容は違って当然です。
嫌ならすぐに包丁を握らせてくれる所に転職すればいいです。

社会の常識や、会社のルール、労働基準法的にも問題ないです。