オープニングでカフェバイトを始めたのですが、中々覚えられません。

Question

オープニングでカフェバイトを始めたのですが、中々覚えられません。「ドリンクもキッチンも簡単だよー！」と言われましたが、ドリンクはどのボタンを押すのか、キッチンはどのお皿やボウルを使うのかイマイチ分からず…
1つ前のカフェの従業員がそのまま流れてきているのでほぼ経験者で私だけ置いていかれています。
あと二回の研修でオープンなので不安です。
不安を少しでも取り除くためになにか対策はありますか？

Answer 1

現在カフェで勤務しています。
カフェは覚えることが多いですよね…私のお店に来てくれる新人さんも覚えるまでがキツいと言いながら頑張ってます^^;

不安＝分からないことが多い
からではないでしょうか？
経験者の方に聞くのは勇気がいるかもしれませんが、分からないことはなんでも質問して、メモして、これについて覚えたのですが合っていますか？と確認して…を続けていけばいずれ覚えられて不安もなくなっていくような気がします。

経験者側からコメントをするなら、たくさん質問をしてくれたら嬉しいですし、応援したくなります。逆に分からないことを聞かず自己流でされてしまうとクレームに繋がるのでむしろどんどん質問して欲しいです。

慣れるまで大変かと思いますが応援しています。このような質問をされることが偉いなぁステキだなと思います。
あまり無理されませんように…！

Answer 2

習ったことをメモって覚えていくしかないかな。