飲食業界で必要なスキルって何ですか？飲食って言ってもマックとファミレスではやってることが違うように飲食店にも色々あると思…

Question

飲食業界で必要なスキルって何ですか？飲食って言ってもマックとファミレスではやってることが違うように飲食店にも色々あると思いますが…だいたいで結構です。よろしくお願いします。ちなみにバイトとかじゃなくて正社員で入社する人の場合です。

Answer 1

ハードワークに耐えゆる強い気持ちと、傲慢な客に挫けない気持ちですかねー。

Answer 2

笑顔で対応できることだと思いますよ。
これはバイトも正社員も共通。

Answer 3

接客のスキルはもちろん、商売ですから、無駄な発注しないとか、品切れさせないとかの商品管理能力とか？
最初は指導があるでしょうから、その会社のスタイルや方針にあわせられる社員がほしいはずです。

Answer 4

俺はマックや居酒屋で働いていました。
最初はバイトでも正社員でもやることにそう変わりはありません。
まず大切なのは例えクレームが何件きて自分の担当じゃなくてもお客さんに凄く怒られる事もあります。
それに耐えていく忍耐力も必要でしょう。
あとは元気よく声を出しお客さんに笑顔の接客が出来ると最高ですね。
誰でも最初は業界の初心者だった時はあるはずでまずはスキルなんかより頑張るって気持ちが１番必要ですね。
スキルなんかは頑張れば身につくもんなんでその職場に合ったスキルを働きながら身につけて下さい。