丸亀製麺でバイトをしてみたいのです。 業務内容や感想などを教えてください。 ファミレスのキッチンでバイトしていたので、体…

Question

丸亀製麺でバイトをしてみたいのです。
業務内容や感想などを教えてください。
ファミレスのキッチンでバイトしていたので、体力的には自信があります。
ホールと料理の両方することになるのでしょうか？

Answer 1

他の方の補足だけ。洗い場が一番楽と言われてますけど、微妙なところです。定期的に肉を焼いたりするメニューが出てくるんですが、それをやってくれるポジションの人が居なければ、洗い場が焼くことになります。持ち帰りのメニューに薬味を入れたり袋に入れたりするのも同様です。基本的には焼く人が居ることが多いですが、オフピークや人手不足の店舗ではまずいないと思ってください。

個人的にはレジが楽だと思います。割と複雑で覚えることはそこそこありますが、慣れれば円滑に回るかなと。

感想は特にないんですが、以前のバイトが某焼肉チェーンのキッチンだったので、それと比べればはるかに楽ですね。匂いが染みついたりもしないし、食べ放題みたく注文がどさっと入ることもないですから。

Answer 2

業務内容といわれても、どこまで書けばいいのか…。
丸亀製麺をご利用された事があるならわかるかもでしょうが、ファミレスのようにホールに常駐してるって人はいないです。
そういう意味では両方する事になります。
ご利用された事が無ければ一度御食事されてみてください。

ポジションは湯煎とか揚げ物はシンドイです。
オーダーもずっとしゃべり続けているので大変です。
洗い場が一番楽です。
ただし、機敏に動いているつもりで「自分なりに頑張ってる」で満足して他者からどう見られているのかを意識しない人は洗い物の数が多いし、合間に雑用したりもあるので一番大変に思うかもしれません
そういう人は動作スピードや動きの効率化を考えずに悪い意味でマイペースなので、アレが足りないコレが足りないに振り回され怒られる傾向にあります。（丸亀製麺に限ったことじゃないでしょうけど）