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フリマで手作りお菓子を売りたいのですが、どんな資格がいりますか？
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ID非公開さん
《手作り菓子・パンを販売する際の条件》 ★条件１：菓子製造業の営業許可 （食品衛生法に基づく菓子製造業の営業許可 条件２：食品衛生責任者の設置 条件３：個包装と食品表示 ★食品衛生責任者の資格取得が必要。 （食品衛生責任者養成講習会を受講、修了することで取得可） ★ 菓子やパンをマルシェやフリマ、ネットで販売する場合 →個別に包装しそれぞれに決められた表示をする義務
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うにたまごさん
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カテゴリ: 資格
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