解決済み
サイゼリアでバイトを初めて1ヶ月が 経ちました。 未だによく分からない所があります。 教えてください 1私がOSで違う人がOだけだった時Oがいるからオーダーやらなくていいと言われたんですがポジションにOSと書いてあるのにやらなくていいってどういうことですか? またOSの時のオーダータイミングってどういう時ですか? 2 ポジションがFになったことがあるんですが、オーダーがなっているのにドリンク(お酒)を優先してと言われました。 前のオーダーでお酒を注文された方がいらっしゃったら次のオーダーよりお酒を優先にした方がいいんでしょうか? 3 先輩やベテランとの距離感が分かりません 仲良くしようと話しかけ馴れ馴れしいと思われる時もあるので初めはどのような話をすればいいですか? 先輩やベテランに質問したいことがあるんですがこの時に質問はNGとかあれば教えてください また怖いベテランの方に質問をしたい時どう言えばいいでしょうか。 また無視されたり知らんと言われたらどうすればいいのかも教えてください。
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かつて私もサイゼリヤでバイトをしており、同じように苦しみました。 難しいんですよね、あそこのホール。 私がいた時、「1:キャッシャー、2:サーバー、3:オーダー」の順で優先順位を教えてもらいました。 さて 1、 OSは"Order Server"、Oは"Order"だったと記憶しています。 Oはオーダー専門なので、Oが注文を伺える時はOSが無理して出る必要はないのです。ベルを押すと天井にテーブル番号が表示される機械がありますよね。そこが1つ溜まっているくらいならOに任せきりでいい。 しかし例外はあって、何度もベルが鳴らされているときや提供でOSが近くを通りかかったとき、あるいはOと次の宅が正反対の遠い位置にいるときとか。それくらいですね。 2、 FはFreeでしたっけ?オーダーを取るのとドリンクを作る、どっちを優先するかは状況次第なので難しいです。ただ、Oが1人でできるオーダー数であればドリンクが優先でしょう。注文して待たせるとクレームになるので(しかもお酒は基本食前に飲みますから、食事より先に持って行かなければならない)、原則オーダーより提供かドリンク作りが優先されます。 ま、これも状況次第なんですけどね…… 3、 距離感はまぁ、こういうイベントやってますね、とか、適当な雑談をして訊ける状態にしておけば大体は教えてくれると思います。 業務に関することならNGとかないですよ。
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