サイゼリヤでバイトしてます。 お客さんに 今どきファミレスや寿司屋もタッチパネルが当たり前なのにここはまだなの？ と、…

Question

サイゼリヤでバイトしてます。

お客さんに
今どきファミレスや寿司屋もタッチパネルが当たり前なのにここはまだなの？
と、質問されます

コロナの影響もありまだ接触をいやがるお客様もいます。よく来て下さるお客さんに何度も社長さんまだ変えてくれないの？あなた達も大変ねと言われます

本当に安くてたくさん客もランチ時来るのに何でバイト人数も少ないしタッチパネルにしないのですか？

Answer 1

よく言われますよね。

が、やっぱり資金ですよ。全店、全テーブルに配置させたら大変な金額になるでしょう？それを回収しようとしたら、ミド300円を死守したところで他にシワ寄せくるでしょうね。値上げしないと宣言した以上、値上げ出来ないのでメニュー無くして違うメニューにして値上げする感じですもんね。

少ない人数で回す工夫してる。と言うけど。居ないから、それで無理無理回すしかないだけですしね。

テーブル空いてるのに案内してくれないって不満に思われているけど
お通ししてもオーダーも取りにも行けないから、お通ししないだけなのだけど、お客様は理解してくれない。

私達は会社とお客様との板挟みよね。

Answer 2

関係者ではないので正解は判りませんが、タッチパネルを導入するということは全店・全卓に機械を導入する必要があり、コストになります。
そのコストはどこに転嫁されるかというと、お客さんの食事代になると思います。
サイゼリヤは低価格というのも1つの売りですし、そこが踏み込めない理由かなぁと思います。