マックバイト新人クルーです。 今分からないことをまとめて質問させて頂きます！

Question

マックバイト新人クルーです。
今分からないことをまとめて質問させて頂きます！1️⃣今日株主優待券でも普通のクーポンでもない400番台の券？を言われました。これはなんと言う券で、どのボタンの画面にあるのでしょうか？

2️⃣プラストローは22トラッキングですが、カウンターにいる場合プラストローだとランナーの人に口頭で伝えるべきでしょうか。ピーク時。

3️⃣領収書と言われた時どうすれば良いでしょうか？

4️⃣朝のクーポンは緑以外使えませんか？

5️⃣出前館のドリンクは全て紙袋に２個まで入れるのでしょうか？
ランナーのコツなど教えて頂きたいです。

6️⃣後、POSのオーダー押し間違えやボタンの押し間違えをして会計してマネージャーの方に迷惑をかけてしまいます。
慣れも必要だと思いますが焦りやすく、思い込みミスが多い性格で何かアドバイスがあればなんでもお願いします！

7️⃣ドライブスルーをするようになってきました。
ワンキャッシュできる気がしません。オーダーを取るので精一杯です。皆さんどのくらいで1人でワンキャッシュできるようになるのでしょうか。

よろしくお願いします。

Answer 1

現役swマネージャーです。
1. 恐らく特殊な紙クーポンです。msmかな、そんな感じのその他ボタン付近にあると思います。そこにも無ければ現在使用不可のクーポンですのでその旨をお伝えしてください。
2.伝えるべきです。
3.宛名をレシート裏やメモ帳に書いてもらい、レシートと一緒にマネージャーにお願いしてください。スルーの場合はパークやファストフォワードなどにし、他のクルーにも伝えてください。
4.緑のクーポンが朝にしか使えない、というだけで通常の黄色のクーポンも朝に使えます。しかし、バーガーやポテトを含んだセットよクーポンなど使えないクーポンも多いので確認して入力して下さい。
5.そうです。最大2個までです。1個であれば3号バッグ、2個であれば6号バッグを使用してください。
アイテムカウントを意識しつつ、モニターを見て瞬時にどのバッグを何個使うか判断できるか、がポイントです。慣れもありますが自分の中である程度ルールを決めておくといいです。オーダーが大きい場合、私はポテトをまず取れるか考え、大体はポテトとそれ以外でわけます。あとはメニューごとに分けることもあります。たとえばポテナゲ大とBMセットで、とかですかね。また、自分が入れ忘れやすいものを意識しておくといいです。多くのクルーは、パイやシャカポテの粉、ナゲットソースが忘れやすいと思うので参考にしてください。普段から意識しながらすることで早く慣れると思うので頑張ってくださいね。
6.まず、マネージャーからすると迷惑ではなくその責任の分給料を受け取っているので気にしないでくださいね！ただ、ピーク時だと自分も含め慌ててしまい更なるミスが起こりやすいので、慣れないうちは丁寧にを目標に、するといいと思います。慣れないうちからスピードを求め過ぎるとミスが多くなり、中途半端な接客で覚えることになりますのでまずクオリティ、その次にスピードです。ゆっくりして完璧に出来ないのに速くしたら出来るわけないですよね笑
7.ワンキャッシュはしてはいけない（マニュアル外）の技術で、OTとキャッシャーは分けるのが一般的です。先程も述べたように、OTもしくはキャッシャーをそれぞれしっかり出来ないうちからワンキャッシュは出来るわけないのでまず両方をエキスパート取得まで終わらせてください。
その後のコツとしては、まず落ち着くことです。そしてキャッシャーは最小限（対応に支障をきたさない程度）の言葉で接客することです。また、ワズでキャッシャーブースまで誘導する際、「ポイントカードをお持ちでしたらご準備の上お車□番窓口までお願いします。｣のようにポイントカードを伝えておくとこちらの手間が減ります。（一応窓口でもポイントカードの有無は確認してください。）
OTの方は基本的には「はい」のみで、必要に応じて「かしこまりました」などこちらも最小限にしてください。ようはいつもよりBOTを意識しる感じです。（ベーシックオーダーテイキングのこと、わからない場合はCDP確認してください。）
あとはワズのオンオフボタンを上手く切り替えられるかにかかってますかね。このタイミングはワンキャッシュが上手い人を参考にしてください。

大変だと思いますが頑張って下さいね。

Answer 2

3しか覚えてませんが
マネージャーに領収書お願いしますと言ってください。
あとはマネージャーか先輩クルーに聞いてください。

Answer 3

全部先輩に聞いてくださいｗ。