解決済み
おはようございます。 実は生活保護受給中で、スーパーの食品部での仕事が決まりました。 一応正社員での採用で、最初は時給スタートとなります。(たぶん試用期間かと)そこで、質問なんですが、仕事の具体的内容や久しぶりの仕事なので注意する点など教えていただけないでしょうか?
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就職おめでとうございます! 食品部とは ①惣菜部門でしょうか ②缶詰めお米などの食品部門でしょうか ①惣菜部門は爪を短く切る いつも手を洗い清潔に 調理・調理した物を容器に入れる メニューを覚える必要がありますが頻繁に変わるメニューもあります ポップ作り(値段表) 惣菜などのラップ巻き 商品に貼る値段シール作り・貼る作業 値引き作業 清掃作業 などなど ②缶詰め・乾燥食材・加工食品などなど スーパーで扱う食品のほとんどなので量がとても多いです 店内の商品の置き場所を覚え その場所に並べる 扱う商品が多いのでかなりポップ作りは大変 賞味期限のチェック どちらも爪を短く清潔に ほとんどのスーパーは午前中1便・午後2便 1日2回食材がトラックで運ばれてきます 入荷された商品を入荷場所にて各部門で分けます 自分の部門の食材を覚え部署まで台車で運びます 先輩から一から教えてもらえるので大丈夫です しかしスーパーは以外と細かい仕事が多いので 小さなメモ帳とボールペンは身につけていた方が良いです (ポケットなどに) 教えられた事をメモ帳に書いておき その日のうちにノートにきちんと書き込み わからなくなった時はノート開いて見る事で助かります 私物は衛生上何も作業場に持って入れませんので ノートなどは作業入り口の置ける場所とか もしくは先輩に許可を取ってどこかの引き出しなどに 入れておいて良いかと思います 毎月棚卸しがあり店頭にある商品の数を調べます 大体ですが半年に1度くらい衛生検査が入ります その検査はいきなり予測なく来ますので 各部門、清掃や消毒を毎日きちんとします スーパーは時間に追われて最初はかなりキツく感じるかもしれません しかし慣れて覚えると 個人で任される事が多いのでやりがいはあります わからない事は必ず先輩に聞いた方が良いです 私が書いた事の他にもおそらく沢山あります 人が必ず必要である食材のお仕事 ^_^ 頑張って下さいね!
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