旅館に限らず、人間関係次第ですよ ブラックなのは、有るかな。中抜けっていう慣習があったり、仕事が多岐に渡流ことが多いです。 仕事が多岐に渡ることは悪いことばかりではないですが、接客、配膳、布団ひき、送迎、電話対応に事務作業、ホームページ更新など、規模にもよりますが、いろんなことをやる必要がある旅館もあります。 面接時に、どんな仕事があり、どんな期待をされてるのか、聞くのもいいと思います
忙しければ他人の行動など気になりませんが、旅館などのサービス業は相手がある商売なので合間合間が生じて、息抜きの話題と言えば悪口になるのは常です。 専門職なら他人は口を出しませんが、慣れているかどうかで仕事の量が違ってくるのですから、賃金に対しての不満が出ても当然でしょう。 その辺りを認識しながら、下手に出て周囲に気を遣うという二重の気苦労を覚悟していけば良いのではないでしょうか。
絶対にやめろ
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