私は調理系の学科のある短大に通っている1回生です。もうすぐ就活が始まります。私は学校給食の調理員になりたいと思っています…

Question

私は調理系の学科のある短大に通っている1回生です。もうすぐ就活が始まります。私は学校給食の調理員になりたいと思っています。皆さんは給食の調理員の仕事についてどう思いますか?教えていただきたいです。

Answer 1

20代の頃、学校給食の委託会社で働いていました。

正直、仕事内容はキツくて、残業代は出ないなど、ブラックな部分はありましたが、組織として決まり事がハッキリしていて、また上司が知識や技術のある方だったので、社会人としても調理師としても大変勉強になりました。
会社にいる間は修行期間だと捉えて、薄給でしたが、割り切っていました。

何処に行っても大丈夫と言われるようになってから、転職しました。
今は社会福祉法人の運営する保育園の調理師として働いていますが、初めからココで働かなくて良かったと思っています。
色々と緩いので全く勉強になりません。
ただ、もう調理師歴18年ほどで経験があるので問題ありませんし、結婚して子どももいるので、今はココが私には合っています。

若いうちに、大変な現場、厳しい人との仕事をした方が絶対に良いですよ(^-^)

Answer 2

きついです
待遇悪いです

良いことを書いている方もいらっしゃいますが。
たまたま、上司に恵まれただけのように読めます
レアケースです

普通の会社に就職することをお勧めします

Answer 3

はい
・力が要りそう。食材が大量なので
・その学校に勤めるのであれば、人の入れ替えもほとんどなく社会が狭いので人間関係や入社年次での上下関係がきつそう

同じ調理師でも下記はコンビニ〈下記はセブンイレブン)の弁当の開発作成も手掛ける会社です。こういう大きい会社にいったほうが、同期も多いだろうし、たまに異動もあったり、年次が上がると幅広い仕事もでてきそうな、楽しみも多いんじゃないかなと思いました
https://www.ms-net.co.jp/