老後野菜づくりするのに憧れがありますが、野菜出荷した場合、儲かりますか？ もちろん誰も雇いません。 少しの量でも市…

Question

老後野菜づくりするのに憧れがありますが、野菜出荷した場合、儲かりますか？

もちろん誰も雇いません。

少しの量でも市場に出荷出来るんですか?

老後はまだまだ先ですが。

Answer 1

野菜を出荷して儲けを出す。ってことは規格の決まった「商品」を作るってことと同義なので、半端な量では取引してもらえないですし、きちんとした設備が必要です。
早い話、農協に出荷したいならその農協のやり方じゃないと引き取ってもらえません。
やり方が決まってるんだから設備費も決まっているので、採算ラインも決まっています。それ以下の規模では儲けは出ません。

直売所ならと思う人もいるんですが、直売所も半端な品は置かせてもらえないです。直売所もプロの農家が品を出すので勝ちたいならそれ以上の付加価値が必要ですし。
自分で食う分と肥料代稼げれば御の字じゃないかな。

Answer 2

貴方が作れる野菜は他の人も作れます。
それも同じ時期にたくさん。
客はその中から一番安いものや数がたくさん入ってるものから買います。
売れ残れば野菜は傷み、売り物にならなくなります。
直売所に野菜を出す人は老後から農業始めました、なんていう素人ではなく、長年その土地で農業やってる人や地域で会社作って野菜づくりしてるような人達です。
儲けは考えないほうが良いと思います。

Answer 3

市場に出荷は可能ですが、品薄でもない限りは少量なので買い叩かれるのが関の山です。なので儲かりません。

Answer 4

老後の野菜作りで儲けようとするのは、ハードルが高いように思われます。今から計画的に資産形成をして、老後は儲けなくても良い、趣味の範囲での野菜作りが出来るようにしましょう。