回答終了
立地にもよりますが回転率が命のお店なのでお昼は忙しいと思ってもらっていいと思います。 仕事内容は製麺・湯煎トッピング・天ぷら・レジ・洗い場とありますが初めは1箇所から覚えてないどんどん出来る場所を増やそうという感じです。人手不足だとなかなか教われなかったり逆にどんどん新しいところを教わる事もあるかと思います。 後はオープンキッチンのような感じなので常に客の目があること、立ち仕事であることを念頭に置いておけば特に辛いことは無いと思います。 1度自分の入りたい時間帯にお客さんとしてお店を訪れて雰囲気を知っておくといいかもしれないですね。
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