経営基盤を安定させる為です。
例えば預金を預かれば顧客に利息を支払う必要があります。
金融機関は顧客から預かった資金を運用（融資や債券購入等）して利益を得て支払いに充てます。
また、為替（信金の場合は主に振込）は手数料を稼ぐ重要なアイテムですが、メガバンク、地銀に比べて圧倒的に数が足りないので金額的に大して稼げませんが一定の顧客ニーズがあるのでラインナップに加えています。
要するに顧客から預金（タネ銭）を集めて運用（貸付等）する原資にして稼ぐ為にバランス（法律に沿った自己資本比率、預貸率等）良く運営する必要があるからです。
