至急 コメダ珈琲で働いている方、働いていた方に質問です。 バイトを始めてからどのくらいで1人で殆どの仕事ができるようにな…

Question

至急
コメダ珈琲で働いている方、働いていた方に質問です。
バイトを始めてからどのくらいで1人で殆どの仕事ができるようになりましたか？？
先日からコメダ珈琲でバイトを始め今日で4日目です。
4回とも忙しい時間帯にシフトが入っていた事もあり、ハンディの使い方もパパっとしか説明されず、レジも一度隣で店長さんに教えて貰っただけで、まだコーヒーの受け皿の種類も覚えれていません。

また、注文を受ける時って慣れるまで店長さんだったり、他の方が隣にいてくれたりしましたか？一度店長さんが付いてきてくれたのですが、その一度だけで、その後からは全て1人で注文を取りに行っています（わからなかったら戻って聞くようにしてます）
まだレジの打ち方（コーヒーチケットなどを使用してのお会計などはまだわからないです…）も完璧じゃないし、注文を受けに行っても、メニューのボタンを探してしまって、時間がかかってしまいます。
それに甘味の有無を聞き忘れてしまったり、デザートの出すタイミングを聞き忘れてしまったり… ミスばかりです。

まだ卓番も覚えきれていないし、この飲み物の時はこれが必要とか、この食べ物の時はこれとこれを用意とか、覚えきれてません。

今日も朝のモーニングの時間帯にレジを待っている方がいて、私しか近くにいなかったので、対応したのですが、コーヒーチケットを使用する方だったので、レジの打ち方が分からなくなってしまい聞こうとしたら、店長さんに、今教えてる暇ないから、分からないならとっとと変わって。と言われてしまいました。

分からない事だらけで心が折れそうです…。今年の三月に専門を卒業したのですが、コロナ禍と言う事もあり、就職先が見つからず、バイトをしている状況なので、やめる訳にもいかず…。

Answer 1

コメダ珈琲でバイトしています。

コメダは覚えることがとても多いし 最初の1ヶ月は大変だと思います。
私は慣れるまで大体7:00〜10:00くらいのモーニングの時間帯に入っていました。モーニング中は食事のメニューが出ることは少ないですし常連さんが多いので新規のお客さんよりも優しいです。モーニング中の暇な時にハンディを覚えたりセットを覚えたりしていましたよ！

レジやセットは何回も回数をこなして慣れるしかないと思います。あやふやなままで適当にやってミスをするよりも聞いちゃった方が覚えられるし早いと思います（忙しい時に聞くのが申し訳ない気持ちはめちゃくちゃ分かります…新人なんだからわかるわけないじゃん！の精神です）

卓番やメニューは入った時に紙を貰って家で覚えて来るようにしたと思います、店長に聞いてみたらくれるかもしれません…

喫茶店というのよりもファミレスに近くてメニューも多いですし大変ですよね…私も始めて1ヶ月はほんとうに嫌で嫌で堪らなかったです(笑) 慣れてきちゃえばこっちのもんなので根気よく頑張ってください、応援しています( ᵕ ㅅᵕ )