教えて!しごとの先生
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サイゼリヤのバイトを始めました。4日目です。 お皿が何枚も持てないです。 アドバイスください。

サイゼリヤのバイトを始めました。4日目です。 お皿が何枚も持てないです。 アドバイスください。平皿2枚持ちはなんとかって感じなのですが(でもいつ落ちるか不安です。)片手3枚持ちができないです。 でもパスタとか深い皿は熱いし、うまく皿の縁が引っかかる?ことが出来なくて迷惑をかけてます。 面を作ることやフチを持つことがコツと言われたのですが、作ろうとしても作れませんし、熱さにも本当に耐えたいのに耐えれません。 働く人は慣れと言いますが、自分は手が小さく、熱さもステロイドを塗ってる関係か全然耐えれず、2枚持ちで引っ掛けた小指がツルッといってしまうのでないか…など考え、いつか大失敗(3日目でお皿を落としてますが)しそうで本当に怖いです。慣れなんてこないのでないかとも思います。 いつまでも新人でいられません。 一生成長できない様な気がして毎日不安です。 どうすれば持てるようになりますか?

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回答(1件)

  • 家で練習です。 馴れるまでは片手2枚ずつ 両手で4枚で良いかと思います。 無理してひっくり返すよりいいです。 人により持ち方が違うと思います。色んな人に聞いて見て、自分に合う持ち方にすると良いですよ。 手のひら、腕を平らにすると事と指にしっかり挟むのがコツです。

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