食品衛生責任者について 昔、食品衛生責任者養成講習を受けて受講修了証書は貰ったのですが赤い手帳を貰った記憶がありません…

Question

食品衛生責任者について
昔、食品衛生責任者養成講習を受けて受講修了証書は貰ったのですが赤い手帳を貰った記憶がありません(貰って失くしたのかも分かりません)証書だけは手元にあります。この赤い手帳はお店を出す人しか貰えないんですか？また手帳だけ再発行することも出来るのか。無くても証書があれば問題ないとは思うのですが気になったので質問してみました。

Answer 1

私も食品衛生責任者持っていましたが、保健所で眠い(_ _).oOお話が1時間聞かされて証書もらいました。テストはありません。赤い手帳は初耳です。証書があれば何処かの壁に飾っているだけでよかったです。問題は私に限ってはありませんでした。