マックバイトのキッチンの仕事内容を教えて下さい。

Question

マックバイトのキッチンの仕事内容を教えて下さい。

Answer 1

マッククルーです。
大まかにイニシエーター、アッセンブラー、ストッカーに分けられています。

イニシエーターは注文されたバーガーに適したバンズ(パン)を取り出しバンズをマシーンで焼くもしくは蒸します。
そしてラップ(バーガーを包んでいる紙)の上に乗せてソースをかけます。

アッセンブラーはイニシエーターからソースのかかったバンズを受け取りレタスやピクルス、ベーコンなどを乗せて、最後にビーフパティやチキンを乗せます。
そしてラップで包み込んで商品をピックアップする場所に滑らせます。
ちなみに、イニシエーターとアッセンブラーは忙しくなり人数が変わると仕事が分担されて内容が変わります。

ストッカーはビーフパティをマシーンで焼く、ナゲットやパイ、チキンをフライヤーマシーンで揚げる仕事です。
アッセンブラーはビーフパティやチキン、ナゲットが少なくなったり無くなった時に「〇〇残り〇〇ぐらいでーす」といったふうに伝えてくれるます。
それが忙しくなると何人も叫んでくるので聖徳太子の様に聞き分けて、少なくなっているものを覚える必要があるので、少し大変です。

Answer 2

ハンバーガーを作る。ハンバーガー作りに必要な材料を準備したり、焼いたりする。
機器のメンテナンス、掃除などですかね。