将来コンビニなどの食品開発の仕事がしたいのに文系に行ってしまいました。

Question

将来コンビニなどの食品開発の仕事がしたいのに文系に行ってしまいました。大学は文理融合型の大学に行きたいと考えています。
最近調べていくうちに、食品開発がエリートの仕事ということに気づきました。
自分が食品開発できる可能性はあるのでしょうか…

Answer 1

「食品開発がエリートの仕事ということに気づきました」

あなたに食品開発のスキルはあるのか? 既にあるのならいいが、ないのならそれをどうやって身に付けるかを考えれば、自動的に選ぶべき道は決まるだろう。

「自分が食品開発できる可能性はあるのでしょうか…」

超えなければいけないハードルは2つ。食品開発のセクションがある会社に入ること。そこで食品開発のスキルを見せつけること。どちらも文系だからといって可能性が0になることはないと思う。いずれにしても、あなたの食品開発スキルのレベルにかかってくるのでは。

裏技として、食品開発のスキルがあるのなら、自分で会社を作ってしまうという手もある。例えば最近話題になっているユーグレナが典型的なソレだ。

Answer 2

入社して激務をこなしつつ希望を出し続ければ、少なくとも可能性はある。夜討ち朝駆けで離職率は高いけど、まあ頑張れ。