cafeじゃなくて大手飲食店だけどゴメンネ。たぶんその辺は似たようなもんだと思うから・・・ 前の会社でもめて辞めて、そこで中途採用募集してたのを受けました。 飲食系の知識はまったくなし。 いままでの人生と志望動機アピールして何とか受かった。 同僚はほとんど年下。 バイト→社員になる人もいるけど、こちらよりはまだ経験なし中途のほうが楽。 楽さで言うと、新卒>経験なし中途>バイト上がり社員 て感じ。 社員になったあとは数ヶ月~数年の研修を受けて、晴れて店長に。 ここで業績伸ばせないと店長降格。社員複数いるでかい店にまわされる。 本部は新卒ばかりなんじゃないかな~?よくわかんないけど・・・
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