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保育園で調理員をしている23歳です。 調理師免許のみ所持しています。 来年度に調理師免許だけでも就ける小規模保育園への就職を考えています。栄養士資格を持っていないので少しでも知識を補えるように民間資格の乳幼児食指導士を取ろうと思うのですが他にも幼児食に関する資格があり悩んでいます。 実際に取った方や働かれている方でこの資格があると役立ったなどありましたら教えていただきたいです。 それらの資格は意味ないというご意見は遠慮します。
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調理師持ってます 食育インストラクターは取りました。実際問題として食育は活かせてないですが・・・ この手の民間資格は、可能であるならば上級を目指せるものにしたほうがいいです。やるとわかると思いますが、この程度では知識が浅いと感じて、もっと勉強したいと思ったときのことを考えると、上を目指せるもののがいいと私は思います。 私は服部先生の食育インストラクターをやりました。 システムが変わっていなければ、初級やったあと、調理師など持ってる人は飛び級ができたはずです。
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