酒造免許を取るにあたり必要なことを教えてください

Question

酒造免許を取るにあたり必要なことを教えてください

Answer 1

酒造場所、製造する為の機器、技術に、目星がついている。
年間の見込製造量が、規定量(酒の種類で違う ワインは6kL、ビールは60kL)を超えている。
とりあえず酒造を続けられる程の経済状況がある。

あとは、管轄の税務署で申請。
審査をクリアしたあと免許を貰うには、
１５万円の登録免許税が必要です。

なお、酒の品目ごとに免許が必要なので、
ワインとビールを作るなら、それぞれで酒造免許が必要です。

それから、作った酒を売るために、
消費者や飲食店へ販売するなら、酒小売免許。
酒屋に売る(卸す)には、酒卸売免許
が必要です。