高齢者施設で働いているのですが…検食をしていると栄養士が「まともなコメントを書きましたか？」ってまともなコメントって…ど…

Question

高齢者施設で働いているのですが…検食をしていると栄養士が「まともなコメントを書きましたか？」ってまともなコメントって…どんなコメントなのでしょうか？

Answer 1

自分のところではチェックマークを付ける評価欄がある検食簿で、コメント書くこともたまにありますが普通は書かないですね。
評価欄がないなら、盛り付け、いろどり、食感、味付けというようなことに問題ないとかよくできているとか書いておけばいいのじゃないでしょうか。