私も同じような理由で進学しました。 管理栄養士の資格は取りましたが、現在は食品企業で品質管理の仕事をしています。同期で管理栄養士として仕事をしているのは半分くらいです。食品会社の他に、ドラッグストアや事務系の仕事をしている人もいます。 ただ、使う予定はなくても管理栄養士の資格はとっておいた方がよいです。仕事によっては手当てがつく事があるし、既卒での合格率は非常に低いです。
管理栄養士なんて何の役にも立たないという人もいますが、食品会社に就職してから、管理栄養士に転職する人もいますし、資格はいつ役に立つか分かりません。管理栄養士に興味がなければ、他の仕事に就けばいい(ただし、同じ大学の他学科の学生と同レベルの就職先になることが多い)ですが、資格だけはきちんと確保してください。
お茶の水女子大学のようなトップ大なら、管理栄養士として勤務する人は1割もいないのでは?
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