教えて!しごとの先生
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この前かっぱ寿司に行きました。 期間限定メニューが魅力的だったので注文すると

この前かっぱ寿司に行きました。 期間限定メニューが魅力的だったので注文するとメニューの写真と全く違いました。 「多少違くても仕方ないでしょ」 と思う方もいると思いますが度が違います。 てんこ盛りを注文したのですが全然てんこ盛りじゃないです。 つまりは質の悪いバイトを雇ってることが原因なわけですが かっぱ寿司のバイトって教育しないんですか? また、視察みたいなことしないんですか? 近くにスシローや魚べいがあるので客のほとんどをそっちに取られて 売り上げが下がることが目に見えてるのに対処をしない理由が全く分かりません。 何故ですか? ちょっと長文になってすいません。 ?をつけた3箇所の質問に回答してください。 よろしくお願いします。

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回答(4件)

  • ベストアンサー

    別の飲食チェーン店で勤務してました 質問者様の今回の場合は、写真と実物で、あまりに量が違うのですよね これは従業員個人のミスです かっぱ寿司としては、ちゃんと教育してると思います 定期的に本部から調査も入ると思います 特に鮮度が命の生物を扱うので厳しいはず ただ、常に監視してるわけにいかないので 忙しい時なんか、適当にやるバイトもでてきます かっぱ寿司に限った事ではないですが

  • バイトのせいではなく店長の指示です。1.2ケ月ぶりにカッパ寿司の持ち帰りをしましたが、明らかに以前より寿司が小さい。電話で問いただしたが全く認めない。

  • 重さ計のなんて新メニュー最初の1回だけであとは勘 だから差が出る あーだこーだ教育されるのは新人かほんとに使えないやつ 週一くらいでマネージャーくるけど事務業務するくらい 店舗社員がダメだから 以上!

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  • それは99%無いでしょ。 個人経営なら、利益のためにネタを少なめにってのはあるでしょうけど、ただ雇われてるだけのチェーン店のバイトやパートなら教えてもらったことをしてるだけじゃないですか? 「99%」と書いたのは、従業員の人も人間ですし感情はあります。 このように、ありもしないことで苦情を入れたりする人には「イヤなら食うな!」って感情があっても仕方ないですね~。 同じつもりで提供してる、教わった通りに提供してるのに「写真と違う」「少ない」なんて言われたら、ムカつきますよね。 たかが100円の回転寿司で何を言ってるのだ?とか。 新地や銀座の高級寿司店に来たつもりなのか?ってバカにします。

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