丸亀製麺でバイトを始めた者です

Question

丸亀製麺でバイトを始めた者です営業時間が22時までなのですがバイトの時間が23時までとなっています
残りの1時間は何をするのでしょうか

Answer 1

もちろん清掃や閉店の作業、売り上げ確認、翌日の朝の準備などやる事はあるでしょう。
客が22時までいるわけですから22時までは基本店閉めたりできませんよね？
実際になにをするのかは店の人に聞けばいいと思いますが。
閉店ですぐ帰れるのは閉店まで、と時間決まってる人と、客だけでしょう。

Answer 2

後片付けや消毒だと思います。