長文です 皆さんなら まかないのメニュー表に無いメニュー 注文しますか？ 私は中華料理店でパートしてる主婦です （幼児を…

Question

長文です
皆さんなら
まかないのメニュー表に無いメニュー
注文しますか？
私は中華料理店でパートしてる主婦です
（幼児を育ててます）・元々、まかないはここから選んでねと言う表ある
・新店長ほかの店から異動してきて、何の料理頼んでもいい雰囲気に変わった（表に書いてあるのは人気メニュー5種類くらいのみ）

色々いきさつあるのですが、、前の店長も、店長より上の立場として、店に在席続いてて、ひと月15日間位はお店で調理、接客などしてます
私より少し後に入った後輩（同じく子育て中の女性）がいて、

アルバイトで調理もして（私と後輩は開店前準備〜ランチタイム、ホールのみ）夜の時間も働けるフリーターや学生は元店長も、好きなメニュー食べさせてて（優遇されてる感じ）
そのフリーターの人が、何食べてもいいんだよ？と優しさで私に、以前声をかけてくれました、

以前から、私は元店長から、表に書いてあるでしょ？（この中からだけ頼めるんだよ）と言われてました
そのフリーターの発言を元店長に言ったときもだめと言われ（そのアルバイトスタッフの名前はふせておきました）

その一連の話を後輩に言ったが、なんと、
〇〇さん（元店長）いないときなら、何でも頼める、って感じです、と、私が言ったにも関わらずメニュー表に無い色々なメニュー頼んでるようです。
驚きました。
私は真面目なキャラで、後輩は元気で明るい肝っ玉母さんと言う感じ、
私は今後もメニュー表にあるメニューから頼もうと思ってます、もし、
□□さん（質問者）も食べてたと、元店長に伝わったら、私は相当怒られそうな気がします、後輩の方が簡単に注意され笑って済まされそう、
そして、怖くないのかな？バレたらどうしようと思わないのかな、と後輩に対し思います、
元店長から私は期待されてる感じで、関係は良いと思います、
回答者様だったらどうするか、また他にコメントあればお願いします
ちなみに、後輩は、私達の先輩パートスタッフ（小学生育ててる）にも、その何でも頼むやり方を誘って先輩も頼み始めてるようです…
後輩に対しては、私はこれについて怒りは無く、羨ましい、私も食べたい、だけど小心者？だから私は無理だと言う気持ちです

Answer 1

通常賄は、余った食材や捨てるには勿体ない部位などを工夫して作るものなんですけどね・・・

食品ロス(ゴミもお金払って処理してるのでゴミの量は減らしたい)と、見習いさんの勉強のために限られた材料で作らせるものです。

賄メニューが決まってるのは、手間の部分や食品ロスなども考えて5つに絞っていると思われます

それを好き勝手に食材使って従業員が食べてる・・・
こんなことされると経営者は怒ると思いますけどね・・・