喫茶店で働き始め1ヶ月経ちました。

Question

喫茶店で働き始め1ヶ月経ちました。暇な時間が多く何をやったらいいかわからなく行くのが嫌になってきました。

時間でやる事が決まっていて、
その時間になるまで暇。

時間が来てやる事やったらまた暇。

そんな状態です。

お客さんが沢山来て忙しくしている方が楽です。。。

喫茶店で働いていた方、暇な時間は何をしていましたか？

掃除する時間も決まっていて、その時間より前はできないみたいです。

Answer 1

暇な時は、もっぱら私語してましたね。
オーナーも息子さんも、もう一人のアルバイト男子もアットホームでしたから。

あとは、暇になるとルーティンワークを始めたり。
ランチの出前に使った御膳を回収に出かける、おしぼりを洗い、畳んでヒーターにかける。コーヒー豆の補充。表のガラス磨き。などなど

お掃除以外で、あまり人目につかない仕事をやりたいと相談してみては。
お客さんがいない時こそやれる仕事もあるし、コロナ禍であってもなくても、客商売は常にお客さんがいて忙しい、とは限りません。

カトラリーやグラスをピカピカに磨いてみようとか、茶器を漂白するとか、お客さんが気持ちよく利用してまた来たいなと思ってもらえる仕事を、あなたなりに探せば、できるスタッフだとお店にも喜んでもらえますよ。