店舗によりかなりちがうと思います。
応募者が殺到する店舗でなければ、店の希望するシフトと合致すれば、大丈夫だと思います。
うちの店舗で落とされた人は、店長の話によると、1ヶ月以内でバイトをやめたというのが続いていた方や、こちらからの連絡に3日たっても返信がなかった方だそうです。
普通の常識があるように見られれば大丈夫だと思います。
あとは店長とスタッフ、本社判断です。
うちの店長はベテランスタッフにも面接の様子を遠くから見させて意見をきいていましたので。馴染めるかどうかとか。
また、本社SVが近くにいるときは様子を伺っていました。