アルバイトのことで質問があります。

Question

アルバイトのことで質問があります。CoCo壱でアルバイトをしようかなと考えているのですが、どのような仕事内容なのですか？各店舗で内容が異なると思うので、多くの方の意見が聞きたいです。

Answer 1

こんばんは。
CoCo壱でバイトをしています。

厨房もホールも両方やっているので、
仕事内容を両方書きますね。

ホール
･オープン準備(配送の片付け)
･サラダ作り
･お水出し
･厨房にオーダーを通す
･サイドメニューを作る
･レジ
･バッシング(片付け)
･食材の小分け
･店内消毒･清掃
･電話対応
･食器･グラス･鍋を洗う
･サイドメニューの仕込み
･お弁当の仕上げ

厨房
･オープン準備(カレー･食材の仕込み)
･オーダーが入ったらカレーを作る
･ライスの計量の器械やコンロ周りの掃除

基本的にはこんな感じかと思います。
厨房の方がやること少ないじゃん、と思われるかもしれませんが厨房の方が大変です。

最近だと、テイクアウト、宅配、UberEATSが多いため店内のお客様のカレーを作りながら同時進行でやらなければなりません(> <)
宅配やテイクアウトで大量注文入ると死にます笑

まあ、何処でバイトするにしても、
今の時期の飲食はテイクアウト等が多いと思うので大変かなぁ…って思います。

Answer 2

CoCo壱でバイトしてますが、私は忙しいキッチンに入りたくないのでホール専門になってます。仕事内容は以下

･店内作業
来店したお客様の誘導、水出し
オーダー聞いてキッチンにオーダー通す(揚げ物を先に言うのがベスト。言い方は先輩に聞きましょう)
ホール担当はサイドメニューを真っ先にやる(トッピングやサラダ、ドリンク)

お客様が席を立ったらすぐバッシング

慣れれば難しいことはないです。キッチンやりたいなら、ホールしながらキッチンの仕事の仕方を観察しましょう

Answer 3

私の働いているCoCo壱では、
水出し 提供 電話対応 テイクアウト 食べた後の片付け、レジ、サラダ作り、仕込み、オーダー、トイレ掃除、外周掃除、温度チェック
福神水補充入れ替え、仕込み他やってます。こう思うとやること多いな笑

デメメリットはやること多い覚えるの大変立ちっぱなしカード対応多くて難しいGOTO eatやら食券やら色々
メリット時間がすぐすぎる慣れれば良い

Answer 4

こんばんは。私の務めていたCoCo壱は店の周りの清掃から始まり、朝イチに入ると店内の清掃もします。そしてサラダを作り料理を提供したりお冷を出したり、オーダーを取ったりしてました。