食品製造の企業見学に行った時に聞いた話では、そこの筆記試験では普通の一般常識問題とは違い食関係に偏った問題が出されるみた…

Question

食品製造の企業見学に行った時に聞いた話では、そこの筆記試験では普通の一般常識問題とは違い食関係に偏った問題が出されるみたいで、例えば人間の三大栄養素やバターとマーガリン、消費期限と賞味期限の違い等が出ると聞きました。他に出ると考えられるものってあるでしょうか？今は一応JASとかHACCPについても勉強してるんですけどここら辺も出ますかね？

Answer 1

HACCPや食品衛生管理者、在庫管理、マーガリンとスプレットとの違い、食品ロス、生産調整など幅広く出題される可能性があります。

その会社の関係者に知合いがいれば出題傾向を知ることができるでしょう。