ドトールコーヒーで働いている大学1年生です。仕事が多くて覚えきれません。

Question

ドトールコーヒーで働いている大学1年生です。仕事が多くて覚えきれません。私は初出勤からちょうど１ヶ月になります。実際に働いた日数は14日、最初の6日はほぼ連勤空いても1日2日でしたが最近は1週間おきに1日2日という頻度です。私の店では洗浄と締めの作業以外サラッと教わるだけであとは自分で覚えなくてはなりません。自分もマニュアルを貰い必死に覚えていたのですが1週間も空くとまた忘れてしまい、先日マニュアルをなくしてしまいました。私は元々要領が悪く1度言ったら覚えるタイプではなく店長がいる時はすごくプレッシャーに感じてしまい、失敗してしまいます。ドリンクを覚えられないのは私の責任だと思います。レジはたった1回教えて貰っただけでカード類、領収書などのものは全部お客様が来てから周りの人に聞くという流れになっていてとても申し訳ないです。忙しい時に店長と二人だと私が作業を中断させてしまい、1度言ったら覚えて、何回やるの？と言われます。皆さんはどうやって覚えましたか？それとも私はなにか病気なんでしょうか？ご回答よろしくお願い致します。

Answer 1

元ドトール店員で現在はエクセルシオールで働いている大学2年です。

私がドトールのアルバイトをはじめたのは高3の頃でした。
店舗にもよりますがマニュアル渡してるから分かるでしょっていう雰囲気出してきますよね、、
私も最初にマニュアルを貰いこれを見て覚えてねと言われました。はじめてキャッシャーに入った時も、マニュアル貰ってるから分かるよね？と分かる前提でキャッシャーに入らされました、、

私も主さんと一緒でドリンクがなかなか覚えられなく、プレッシャーもありドリンクを一生懸命覚えたのですがいざ作ろうとすると失敗したり、作り方を忘れてしまうことがありました。
混んでいる時は特に失敗が目立ってしまってピリピリとした感じになりますよね、、

私はよくドリンクを作るイメトレをしていました笑
ドリンクだけに限らず、その日教わったことはメモをとり、そのメモを見ながらイメトレをして覚えていました！

私も最初の頃は本当に注意されてばかりでしたが、最終的には学生の中で1番仕事ができると周りから言われるようになりました！

慣れるまでは大変だと思いますが慣れたら慣れたで楽しく働けます！一緒に頑張りましょう＾＾

Answer 2

要領悪い子いるよね。
メモってる？
仕事終わりにでもめもったりするとおぼえるよ。仕事中はとりあえず頭に入れて、終わったらメモる。
申し訳ない態度が人をイラつかせたりするから、気にしない。
お客様待たせるよりは聞きなさい。

大丈夫、まだ一ヶ月。
何もわからないのが新人。当たり前。
めげるな。そのうち覚えるから焦らない事。
人の顔色見ない事。
教え方がきつい人は優しくないだけ。
ドトールのカフェモカ好き。がんばれー

Answer 3

てきとーにやればよか