管理栄養士、栄養士、調理師

Question

管理栄養士、栄養士、調理師上記の仕事は、今後需要と給料と共に少なくなりますか…？

食に関する仕事に興味を持った為、目指そうと思ったのですがかなりブラックと聞いた為不安です。

23歳男性 高卒です。

よろしくお願い致します。

Answer 1

調理ロボットも進化していますし、栄養士とか管理栄養士なんて各施設に1人いりゃ十分ですからね。
全て大学に行かなくても取れちゃう資格な上に業務独占でもないので。

医師でなければ手術や診察できませんし、薬剤師でなければ調剤はできません。
公認会計士でなければ会計業務できませんし、弁護士でなければ弁護できません。

これが業務独占ですが、挙げている三つの資格は名称独占です。
名乗ってはいけないが業務自体は誰でもできる。

調理業務は調理師でなくともできます。居酒屋のアルバイトが全員調理師免許持ってないのはそういうことです。
管理栄養士でなくとも、栄養指導はできます。

必置資格ではありますが、1人いればいいですからね。

Answer 2

高卒でブラック以外の仕事を探そうとするのがそもそも間違い
ホワイトな仕事は賢い人達が取ってる
今から管理栄養士よりは 調理師の方がなりやすいけど
給食は労働時間はきっちり8時間が多いけど給料もそれなり
将来仕事がなくなるとか考えるより
続けられるか？ですよ
そもそも目指しても続かない人がほとんどなんだから

Answer 3

栄養士の専門学校に通ってる2年生です。
確かにコロナの影響で事業所(社員食堂)などは需要がないというか今後少なくなっていくのではと思いますが
高齢者施設、病院、学校などは需要があると
思います。
高齢者施設、病院は何があっても3食の食事を提供しなければならないので…。
給料は少ないと言われてますね笑
でも企業によるのでなんとも言えません。
ですが、薄給で激務で離職率が高いというのは結構聞きます。

ちなみに学校の先輩たちは
コロナが流行っていた3月4月
内定取り消しは一人もいなかったそうです。
今年の就活もどの企業も普通に栄養士を
募集していて周りの子もスムーズに就活できてました。