栄養士、管理栄養士を目指してます。 栄養士、管理栄養士の専門学校に行こうと思うんですが栄養士も調理の実習をするのですか…

Question

栄養士、管理栄養士を目指してます。
栄養士、管理栄養士の専門学校に行こうと思うんですが栄養士も調理の実習をするのですか？
また栄養士もご飯を作れた方がいいのですか？

料理は全く作れないのですがそんな状態で入学しても大丈夫ですか？？

皆様の回答お待ちしております。
冷やかし等はやめてください

Answer 1

栄養士は２年の専門か短大で卒業すれば取れる資格ですが、管理栄養士は専門の科がある大学で学んで卒業時に国家試験を受けて合格しないとなれません。

また栄養士が一定の期間実務をして管理栄養士の試験を受けることができますが
合格率が２，３割とかなり難関のようです。

今は管理栄養士が献立などしていますので、栄養士で採用された場合、どこでも現場に出ることが多く調理は欠かせないです。全くできなくとも就職してから教わることもできます。

Answer 2

管理栄養士の資格持ってます
料理は全く作れませんでした
まぁ作ってもあれは料理と言えないやろ、という出来です
真面目に料理するようになったのは社会人からでいまは外国の料理も作れます

Answer 3

＞栄養士も調理の実習をするのですか？

1・2年生：週に1回2時間、調理実習の授業があります。
3・4年生：調理実習の授業は、ありません。

＞料理は全く作れないのですがそんな状態で入学しても大丈夫ですか？？

4月や5月は、

（例）
・野菜を、素早くササッと、キレイに薄く切る練習
・お米のおいしい炊き方
・切れ味がにぶった包丁をといで、切れ味を回復させる方法

・・・といった、初歩の初歩から、
授業が始まりますので、

「料理は苦手・面倒でキライ」という人でも大丈夫。
そのうち慣れますよ。

Answer 4

管理栄養学科に通っております。
私は四年制の大学です。
専門はどうかは分かりませんが、基本は調理実習があると思います。
私の学校は、調理実習がとても厳しく泣いちゃう子もいました。
私も大学入学するまで(今もですが)料理を全くしていなかったです。基礎から教えてくれると思いきや、全くそんなことはなく、基本は出来てる上での調理実習でした。
ただ周りには、出来る子もいれば出来ない子もいました。(6割くらいは出来る子でしたが)
出来る子は、私たち(出来ない子)がイライラするのか分かりませんが、強く当たられたこともありました。
私もそんなこんなで苦労していますが、料理ができなくても大丈夫だと思います。
今から、練習すれば良いだけです。
もしお時間があるようでしたら、包丁の扱い方、千切り(特にキャベツ)は、出来るようになっていた方が良いです。
これは、実習先での大量調理に役立ちます。
私も今でも全くダメダメなのでやらなきゃと思っているのですが、時間がなく.....。

1番大事なのは、毎日包丁持つことが大事だそうです。
そして、基本レシピの本などを買って少しずつ料理の練習をしていくのはいかがでしょうか？
春休みなどを利用するのもありですね！！
お互い料理を頑張りましょう！！