誰でも毎日8時間以上働いて3ヶ月で 何とかなれてくるぐらいなので 1ヶ月では誰でもなかなか覚えられませんよ。。。 店長に作り方をコピーしてもらって 寝る前とかに覚えてみては いかがですか??? 熱心なバイトだと思われますよ。。。
最初はみんな覚えられないです。 覚えの早さは確かに個人差があります。 お酒を飲む大学生は覚えるの早いですから(笑) お酒の配合表はありますか? それを見ながら作ればいいです。だいたい注文されるのは決まってるので、回数をこなせば覚えていけます。重要なのはミスしないこと、覚えようと意識して努力すること。 30歳くらいまでは年上の方が覚えが早い傾向があります。 それは色んな経験をしてるので要領がいいんです。たくさんモノも知ってるから、知識を関連付けて定着させるのが上手いんですよ。 私なら配合表がないなら自分で作ります。 んで注文された時に「〇〇と××を混ぜる」って予想します。その後に配合表を見て間違えてないか確認します。その繰り返しで覚えていきます。特に注文が多いやつは先に覚えて、それ以外はそこまで覚えなくていいと思う。これはバイトだし、バーテンダーになりたい訳じゃないから。
なるほど:2
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